相信大家应该都吃过水面筋，也应该比较喜欢吃水面筋，因为水面筋做成的一些食品的口感相当不错，而且其中的各类营养素也比较全面，那么水面筋是豆制品吗?有人这样问，下面就让本文来为大家做出讲解说明。

1、水面筋是不是豆制品

水面筋是用面粉加工做成的一种特色食材，它不是属于豆制品的范畴，所以水面筋不属于豆制品。水面筋的主要制作材料就是面粉，将面粉和水混合起来，然后再加入一些食用盐和其它的调味料，制作而成的一种面食，做好的水面筋非常的洁白，具有弹性，用水面筋做成的一些食品也是很营养美味的。

2、水面筋的营养成分

在水面筋中含量最高的就是蛋白质了，蛋白质是非常丰富的，而且要比我们所吃的一些猪肉和其他的一些肉制品更要高出很多，甚至要比我们熟知的高蛋白豆制品也要高一些，此外在水面筋中也含有一定量的纤维素和维生素，这都是非常有益于身体健康的，所以吃一些水面筋来为自己的身体补充一些营养素是有效可行的。

3、食用水面筋的好处

平时在饮食中如果能够经常吃一些水面筋的话，那么也是能够带来一些帮助的，除了可以为自己的身体补充一些营养元素以外，还可以起到增强体质的作用，体质虚弱的人是比较适合吃水面筋的，而且消化不良的人也比较适合吃水面筋，因为水面筋能够起到促进消化的作用，对于改善肠道健康，改善便秘都是能起到一定效果的。

水面筋它不是豆制品的范畴，不属于豆制品，但是水面筋也是比较富有营养的一种面食佳品，既能够为自己的身体补充营养，又能够养护我们的肠道健康。

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