相信我们大家对于美味的蔬菜都是没有什么免疫力的，当然，新鲜的蔬菜不仅好吃，营养价值也是非常高的，我们大家经常食用一些新鲜的蔬菜，对于帮助我们大家补充营养的效果也是非常好的，还可以起到不错的预防亚健康的作用。

土豆

土豆这种美味的蔬菜味道是非常不错的，我们很多的朋友们都比较喜欢食用土豆，其实适当的吃土豆，还可以帮助我们增强体质的，对于预防亚健康也是很有帮助的。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能够缓解因5—羟色胺升高引起的紧张性头痛。喝酒引起的头痛也可以通过吃土豆缓解。因为酒精利尿，饮酒过量致使身体缺水，微量元素钾流失，电解质平衡被打破。所以吃含钾丰富的食品，可缓解宿醉引起的头痛。

白菜

白菜也是一种非常常见的蔬菜，白菜这种蔬菜的口感也是很不错的，并且营养价值非常高，我们经常吃一些白菜，既可以补充各种高营养物质，更是可以有效的防治亚健康的症状的。研究发现，白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素，能够消灭导致胃溃疡的细菌，甚至能抑制胃部肿瘤的生长。郭海英教授介绍说，除了胃溃疡之外，白菜等食物还能辅助治疗口腔溃疡。

现在我们大家也了解了很多的生活中可以缓解亚健康的美味的蔬菜了，所以我们大家如果出现了亚健康的症状，那么就是可以经常食用一些土豆或者是白菜等等这些蔬菜的，对于帮助我们大家补充营养和缓解亚健康的效果都是非常好的。

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